wodorotlenki nevermind: Za pomocą wzorów strukturalnych zapisz równanie reakcji zmydlania wodorotlenkiem sodowym tłuszczu, będącego tristerynianem glicerolu. Oblicz, ile kilogramów mydła otrzymamy z 4 moli tego tłuszczu. Bardzo proszę o pomoc i wytłumaczenie, mam mały problem z tym zadaniem Mam dalszą część tego zadania z którą sobie poradze. Ale do tego nie wiem jak się zabrać. Z góry bardzo dziękuje

Mateusz: Postaram ci sie tu napisac to równanie reakcji w formie strukturalnej tylko chwilke potrwa rysowanie z dalszą częścią poradzisz sobie bo to tylko prosta proporcja

Mateusz: i dalej mi sie nie zmiesci ale wzór ale wzór alkocholu i mydła to sobie juz bez problemu narysujesz powstaje nam glicerol CH₂OH−−CHOH−−−CH₂OH + 3C₁7H₃₅COONa oraz stearynian sodu (mydło) Zapamiętaj tłuszcze ogrzewane z kwasami lub zasadami hydrolizują dając glicerol i kwasy tłuszczowe lub ich sole a hydroliza zasadowa nosi nazwe zmydlania tłuszczów

nevermind: dziękuje teraz rozumiem

alek: e?