Fizyka 365: Roztwór cukru nalano do rurki o długości 18 cm i umieszczono pomiędzy polaryzatorem i analizatorem, na drodze żółtego światła sodu. Skręcenie płaszczyzny polaryzacji wynosi 30°. Znaleźć ilość cukru zawartego w litrze roztworu, jeżeli właściwa zdolność skręcająca dla światła sodowego wynosi 66,7·10⁻² °·m2 ·kg⁻¹ .