kwasy karboksylowe Liliana: podaje zadania z chemii−− > kwasy karboksylowe, gdyby ktoś był łaskaw, beede wdzieczna gdyż one zadecyduja jaką dostanę ocene końcoqworoczną... 1.zaprojektuj dościwadczeenie, które pozwoli odróżnić stearynian sodu od etanianu sodu . podaj nazwę odczynnika któego użyjesz. napisz równanie reakcji − octanu wapnia z wodą − butanianu etylu z roztworem wodorotlenku sodu.

Liliana: odświeżam, pomoże ktoś, będę bardzo wdzieczna...

Mateusz: Pierwsza mysl to mozna zbadac odczyny wodnych roztworow ale zarowno w przypadku octanu sodu jak i stearynianu mamy odczyn zasadowy octan sodu dlatego ze jest solą słabego kwasu czyli octowego a mocnej zasady tj NaOH a stearynian sodu to mydło a mydła sa solami słabych kwasow i mocnych zasad wiec porownanie na podstawie koloru papierka odpada musimy szukac innej mozliwosci mozna wykryc stearynian sodu np w takiej reakcji: 2C₁₇H₃₅COONa+CaCl₂→(C₁₇H₃₅COO)₂Ca↓+2NaCl gdzie stearynian wapnia wytrącił sie jako osad natomiast jesli przeprowadze reakcje CH₃COONa z CaCl₂ to otrzymam: (CH₃COO)₂Ca+ 2NaCl czyli nic sie nie wytrąci teoretycznie tego typu analiza jest zaliczana do analizy ilosciowej bo osad z pierwszego doswiadczenia moge przemyc,osuszyc i dokładnie zwazyc oczywiscie w praktyce zeby ustalic czy rzeczywiscie w drugiej probowce mam octan sodu musze wykonac jeszcze pare innych analiz zeby miec pewnosc np moge dokonac dekarboksylacji octanu sodu gdzie powstaje mi metan + Na₂CO₃ gdzie ja moge rozpuscic węglan(zakładajac ze mam nieznaną substancje) w wodzie ktora zawiera nieco wskaźnika uniwersalnego ktory zabarwi mi sie na kolor purpurowy lub tez moge do Na₂CO₃ dodac nieco rozcienczonego kwasu np solnego wtedy wydzielac mi sie bedzie gazowy CO₂ ktory moge z kolei przepuscic przez wode wapienną i zaobserwowac jak mętnieje

Mateusz: Aha no i w praktyce tez musze wykryc czy rzeczywiscie mam kation Na⁺ a tego dokonuje za pomoca spalani czyli nabieram nieco substancji na koniec drutu(musi byc czysty) platynowego lub nichromowego powinienen zobaczyc intensywnie żółty płomień... ale tak jak mowie to w praktyce a w szkole wystarczy samo wytrącenie sie osadu stearynianu wapnia

aniabb: a może tylko zakwasić ..kwas stearynowy jest nierozpuszczalny, a octowy pachnie octem

Mateusz: mhm podobnie mozna z amoniakiem polecam wrazenia węchowe niezapomniane

aniabb: całą jakościową analizę organiczną robiliśmy na węch dzięki czemu potem 5h luzu na "świeżym" powietrzu szkolnego boiska niezapomniane to są merkaptany

Mateusz: no metanotiol chyba niezapomniany ale pewnie było tez cos przyjemniejszego jak np zapach ananasow albo zapach gotowanych grzybow(1−okten−3−on) a tak zapytam zapach skatol−u znasz ?

Mateusz: O.oo jeszcze kadaweryna ta to dopiero pachnie

aniabb: robiliśmy octan izoamylu..stężony dawał zawroty głowy..ale w drugim końcu sali się zachwycali że tak ładnie bananowo ....

Mateusz: O.oo właśnie jeszcze banany te to dopiero były